Vous êtes à la recherche d’une méthode saine pour perdre du poids durablement ? Vous êtes au bon endroit ! Aujourd’hui, nous allons vous parler de la chrononutrition, un régime alimentaire plutôt flexible qui permet d’éliminer les kilos superflus sans se priver de bonnes choses ! Mais il existe quand même quelques règles à respecter pour obtenir le résultat escompté.
Le régime chrononutrition en bref !
Développée par Dr Alain Delabos en 1986, la chrononutrition repose sur l’idée que notre corps assimile les aliments de manière optimale à certains moments de la journée. Ce régime n’impose pas de restriction calorique stricte, mais se concentre plutôt sur le moment où les aliments sont consommés. En d’autres termes, il se base sur les rythmes biologiques naturels de notre corps, notamment ceux liés à la sécrétion d’enzymes digestives et d’hormones. Selon le docteur Delabos, il est crucial de manger certains types d’aliments à des moments précis pour optimiser leur assimilation et minimiser le stockage des graisses.
La chrononutrition ou l’art de manger selon l’horloge biologique !
Vous l’aurez compris, il faut manger en suivant le rythme biologique de l’organisme pour réussir à mincir avec le régime chrono-nutrition. En effet, chaque moment de la journée correspond à une phase particulière de digestion et d’assimilation des nutriments. Voici donc comment structurer vos repas au quotidien afin de perdre du poids et améliorer votre santé en général :
Le petit-déjeuner : riche et copieux, mais sans sucre
Le matin, notre corps a besoin de nutriments pour relancer le métabolisme après le jeûne nocturne. Un petit-déjeuner riche en lipides et en protéines est recommandé. Les aliments à privilégier sont entre autres le fromage, le pain complet, le beurre et même le bacon. Ce sont des produits énergisants qui ne provoquent pas de pics d’insuline à la différence des aliments sucrés. En clair, tout sauf le sucre le matin !
Le déjeuner : consistant et équilibré
À midi, le corps est en phase d’assimilation et a besoin de protéines et de glucides complexes pour fonctionner efficacement. De ce fait, un repas composé de viande, de poisson, ou de volaille, accompagné de légumes et de féculents est idéal. Les protéines favorisent la satiété, tandis que les glucides complexes fournissent une libération d’énergie prolongée.
Le goûter : sucré, mais sain
Un régime qui permet le goûter ! C’est super, non ? Pour éviter les fringales et bénéficier d’un regain d’énergie, vous pouvez vous régaler avec des fruits frais, des fruits secs, du chocolat noir ou des oléagineux l’après-midi. Les aliments sucrés consommés à ce moment de la journée sont mieux assimilés et moins susceptibles d’être stockés sous forme de graisse. Pour autant, il ne faut pas en abuser, et tout ce qui est trop sucré reste toujours à éviter !
Le dîner : léger et digeste
Le soir, le corps se prépare au repos et à la récupération. Par conséquent, il vaut mieux opter pour un dîner léger, riche en fibres et pauvre en protéines et en graisses. Les légumes cuits, les soupes et les salades composées sont d’excellents choix. De plus, manger léger le soir aide à mieux dormir et à empêcher le stockage de graisses nocturne.